のほほんタイプ

のほほんタイプ http://rangetsu.blog23.fc2.com/ 車大好き息子（悠利）と大飯食らいの娘（小蒔）のまったりのんびりな育児日記。最近は食べ物日記になりつつありますけどｗ ja http://rangetsu.blog23.fc2.com/blog-entry-1650.html かぶと鶏肉のごま煮？＜材料・４人分＞　　・かぶ・・・４～５個　・鶏胸肉・・・１枚　・だし・・・カップ１/２　・白練りごま・・・大さじ２　・片栗粉＜A＞　・酒・・・小さじ２　・しょうゆ・・・小さじ１＜B＞　・酒・・・大さじ２　・みりん・・・小さじ１　・しょうゆ・・・大さじ１＜作り方＞　①かぶは葉を切り落として皮をむき、半分に切る。　　葉は熱湯でさっと茹でて水にとり　　水気を絞って４～５ｃｍ長さに切る。　　②鶏かぶと鶏肉のごま煮？

＜材料・４人分＞　

　・かぶ・・・４～５個
　・鶏胸肉・・・１枚
　・だし・・・カップ１/２
　・白練りごま・・・大さじ２
　・片栗粉
＜A＞
　・酒・・・小さじ２
　・しょうゆ・・・小さじ１
＜B＞
　・酒・・・大さじ２
　・みりん・・・小さじ１
　・しょうゆ・・・大さじ１

＜作り方＞

　①かぶは葉を切り落として皮をむき、半分に切る。
　　葉は熱湯でさっと茹でて水にとり
　　水気を絞って４～５ｃｍ長さに切る。　

　②鶏肉は薄切りにしてＡをもみ込み下味をつける。

　③鍋にかぶとだしを入れて煮立てて
　　Ｂを加えて落し蓋をし、弱火でやわらかくなるまで煮る。

　④鶏肉に片栗粉を薄くまぶして１つずつ③に落とし
　　２分～３分ほど煮る。
　　練りごまを煮汁少々でのばしてから加え
　　倍量の水で溶いた片栗粉適量でとろみをつけて
　　仕上にかぶの葉を加える。

春の七草でスズナと呼ばれるカブ。

根および葉を利用しますが、栄養価は根よりも葉の方が優れているそうです。

ビタミン、ミネラル、食物繊維、蛋白質等の栄養素は葉に多く含まれています。

特に葉に含まれるカルシウム、鉄、カロテン、ビタミンＣ、ビタミンＫなどの栄養素は

野菜の中でもトップクラスなのだそうです。

利尿効果、食欲増進、貧血予防、動脈硬化予防

便秘解消、ガン予防などにも効果があるそうですし

卸汁を飲むと咳によく、青汁材料にも使われるとされています。

胃にやさしく刺激しない食べものですので

胃が弱っている時にはいい食材だと思います。

試してみてはいかがでしょうか？

]]> のほほん家のご飯 2009-11-25T23:59:35+09:00 桧作瑠海 FC2-BLOG http://rangetsu.blog23.fc2.com/blog-entry-1647.html 禁断の領域なのです夜中にお絵描きすると変なテンションになる・・・。禁断の領域にも平気で踏み込めるようになるくらい。娘がお昼寝している間と夜子供達が寝てからしかお絵描きの時間がないのでこうなるのは仕方がない事ではありますが此処に踏み込んではいけないだろ～、と。ちょっと（だいぶ？）罪悪感というか後ろめたさみたいなものがあるので折りたたんでおきます。言う程激しいものではありませんがそれでも嫌悪感を抱く方もいらっしゃるであ
禁断の領域にも平気で踏み込めるようになるくらい。

娘がお昼寝している間と

夜子供達が寝てからしかお絵描きの時間がないので

こうなるのは仕方がない事ではありますが

此処に踏み込んではいけないだろ～、と。

ちょっと（だいぶ？）罪悪感というか後ろめたさみたいなものがあるので

折りたたんでおきます。

言う程激しいものではありませんが

それでも嫌悪感を抱く方もいらっしゃるであろうと考え、隠しました。

なので・・・・

腐的なものに免疫のある方、勇気のある方以外は見ない方がいいかもです。

明日も今まで通り幸せな毎日を送りたいのなら、回れ右で逃げて下さい。

]]> のほほんイラスト帳 2009-11-25T23:25:20+09:00 桧作瑠海 FC2-BLOG http://rangetsu.blog23.fc2.com/blog-entry-1646.html キュア☆ 以前キュアパイン描いたので、今回はピーチで。　(´ワ｀)アニメ塗り、久し振りにやったので楽しかった～♪いつもみたいに細かいところに気を配らなくていいので（？）気分的にも楽でした。今度はベリーに挑戦しようかな～。　ヾ（ｏ´∀｀ｏ）ﾉキュアピーチ

以前キュアパイン描いたので、今回はピーチで。　(´ワ｀)

アニメ塗り、久し振りにやったので楽しかった～♪

いつもみたいに細かいところに気を配らなくていいので（？）

気分的にも楽でした。

今度はベリーに挑戦しようかな～。　ヾ（ｏ´∀｀ｏ）ﾉ

]]> のほほんイラスト帳 2009-11-24T19:52:25+09:00 桧作瑠海 FC2-BLOG http://rangetsu.blog23.fc2.com/blog-entry-1649.html ぺんぎんさん今日はぺんぎんさんに挑戦。以前作ったものは何だか可愛くなかったのですが今回のぺんぎんさんは満足いく出来でした♪　（>ヮ 2009/11/24 のお弁当

今日はぺんぎんさんに挑戦。

以前作ったものは何だか可愛くなかったのですが

今回のぺんぎんさんは満足いく出来でした♪　（>ヮ<）

頬はいつもの鮭フレークで

嘴はこんぶ豆を半分に割ってから、ひし形にカットしました。

]]> のほほんお弁当日記 2009-11-24T10:43:12+09:00 桧作瑠海 FC2-BLOG