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のほほんタイプ

 まったりのほほん・自由気ままな日記であり、お絵描き帳

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  [ チョコチップ大量投入 ]

お家にあるバナナさんたち、放っておくと腐ってしまいそうだったので

お夕飯の支度ついでに ( ? ) バナナケーキ作りました


チョコバナナケーキ

『 失敗しないバナナケーキ・チョコチップ入り 』 


<材料> 

 ・ ホットケーキMIX・・・200g
 ・ バナナ・・・3本
 ・ バター( 室温に戻しておく )・・・40g
 ・ 卵( 溶きほぐしておく )・・・1個
 ・ ヨーグルト・・・大さじ1
 ・ 牛乳・・・100ml
 ・ レモン汁・・・大さじ1
 ・ 製菓用チョコチップ・・・お好みの量で~♪



<作り方>

 ①バナナ2本をフォークでつぶす。残り1本は輪切りにして
   それぞれにレモン汁をふりかけておく。

 ②ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜて
   溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、つぶしたバナナ、ヨーグルト、
   ホットケーキMIX、牛乳、チョコチップを加えて、更に混ぜる。

 ③型にオーブンペーパーを敷き、②の生地を流し入れて
   輪切りのバナナをのせる。

 ④180℃のオーブンで、20~25分焼く。
   竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がりです。  




チョコとバナナの組み合わせは、最強ですねっ

うまうまっ


信州りんご使用

更に、お義母さんたちから長野旅行のお土産もいただきまして

食後のデザートいっぱいでした~。  ヾ(o´∀`o)ノ



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